Alimentation
Le service Sécurité Sanitaire des Aliments (SSA) de la Direction départementale de la protection des populations a plus particulièrement en charge le suivi de la problématique de l’alimentation qu’il gère à travers des actions d’inspection des abattoirs, des établissements de transformation, des commerces de bouche et des opérateurs agissant dans le registre de la restauration tant commerciale que sociale.
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